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@spicy_lojas

Arroz Integral Básico

TEMPO DE PREPARO 40 min.
Rendimento 5 Porções
Grau de Dificuldade
6/11/2013
Arroz Integral Básico

Ingredientes:

2 xícaras de arroz integral orgânico Vollkmann 4 xícaras de caldo de legumes mal cheias sal marinho

Modo de Preparo:

Lavar o arroz integral, passando duas vezes pela água. Colocar o arroz integral na panela de pressão e colocar o caldo de legumes. Colocar uma pitada de sal marinho. Tampar e levar para cozinhar. Quando começar a apitar contar 20 minutos e desligar. Deixar a panela perder a pressão e abrir. Provar o ponto do arroz, se necessário acrescentar mais caldo e cozinhar mais um pouco, até estar cozido porém ao dente.
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