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@spicy_lojas

Rabanada à portuguesa

TEMPO DE PREPARO 25 min
Rendimento 5 Porções
Grau de Dificuldade
12/06/2015
Rabanada à portuguesa

Ingredientes:

Óleo para fritar 2 Xícaras de vinho tinto seco 3 Ovos ligeiramente batidos com um garfo 5 Pães amanhecidos cortados em fatias Açúcar e canela para polvilhar

Modo de Preparo:

Aqueça o óleo. Disponha o vinho tinto e os ovos ligeiramente batidos em recipientes rasos separadamente. Em seguida, passe as fatias primeiramente no vinho tinto e em seguida nos ovos. Frite-as no óleo já quente até que estejam bem douradas dos dois lados. Retire-as com a ajuda de uma escumadeira e disponha-as sobre papel toalha para secarem. Misture o açúcar e canela em um recipiente pequeno, e despeje sobre as rabanadas. Sirva.
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