1 dose de Cointreau
2 dose de Tequila
1 dose de suco de limão
1 copo de gelo
1 colher de sopa de sal
1 colher de sopa de açúcar
Coloque o gelo, o Cointreau, a Tequila e o suco de limão no liquidificador e bata até triturar todo o gelo.
Num prato, misture o sal com o açúcar. Passe um pouco de suco de limão na borda de um copo de Martini, e passe na mistura.
Encha o copo com o Frozen Margarita e decore a borda com uma rodela de limão.
1 melancia – para fatiar
1 garrafa de vodca
1 colher (café) de gengibre raspado
1 gota de limão-siciliano
Hortelã a gosto
Gelo a gosto
Faça um furo na melancia e despeje a vodca com a ajuda de um funil.
O processo de verter a vodca deve demorar até a fruta absorver toda a bebida.
Deixe a fruta de um dia para o outro no refrigerador.
Depois corte a melancia em fatias e retire as sementes.
Monte os copos com os cubos de melancia, gengibre e um pouquinho de limão.
Complete com vodca.
Adicione algumas folhinhas de hortelã.
3 doses de vodka
1 melancia
Gelo
Açúcar
Leite condensado
Faça um corte na tampa da melancia, retire toda sua polpa e coloque em uma jarra. Bata essa polpa no liquidificador e passe o suco em uma peneira para retirar os restos de sementes.
Pegue o suco e bata no liquidificador com a proporção de: 1 parte de vodka, 3 partes de suco de melancia, meia lata de leite condensado e duas colheres de açúcar.
Após coar, volte a batida para dentro da melancia ou em jarra
Basta colocar em copos ou decorar a própria melancia e servir com canudos.
1 Limão siciliano
2 Colheres (de sobremesa) de açúcar
1 Dose de vinho tinto
Gelo
Corte o limão ao meio e depois cada uma das partes novamente ao meio;
Misture limão e o açúcar em uma coqueteleira;
Amasse o limão e o açúcar suavemente com um pilão;
Acrescente o vinho tinto e gelo;
Agite e pronto.
1 Melancia
400ml de Tequila
2 Pimentas Chili
1 Limão tahiti
Sal
Amasse a melancia, bata no liquidificador com a tequila;
Coe o líquido, e reserve. Prepare as taças passando um gomo de limão em volta de cada boca de taça, depois as vire sob um prato com pimenta chilli em pó e sal;
Sirva o líquido nas taças.
12 unidades de Pimenta dedo de moça;
2 xícaras de Açúcar de confeiteiro
200ml de Água
400ml de Tequila
Lave bem as pimentas e as mantenha inteiras. Leve-as ao fogo com açúcar e água por 20 min. Espere esfriar e reserve.
Em taças disponha 1-2 colheres de sopa de líquido e 2 pimentas por taças. Adicione a tequila, 2 cubos de gelo e sirva sua Tequila com Geleia de Pimenta.
10 folhas frescas de hortelã
1/2 limão, cortado em 4 gomos
2 colheres (sopa) de açúcar, ou ao gosto
5 ou 6 pedras de gelo
1 dose de rum
1/2 xícara (120 ml) de água com gás SodaStream
Em um copo longo coloque as folhas de hortelã e 1 gomo de limão.
Soque a hortelã e o limão, para liberar o óleo da hortelã e o suco do limão.
Adicione mais 2 gomos de limão e o açúcar. Novamente soque o limão para tirar o seu suco. Não coe o suco.
Encha o copo quase até a boca com gelo. Ponha o rum sobre o gelo e complete com a água com gás. Mexa, prove e se necessário coloque mais açúcar. Decore com o restante do limão.
