O espírito da Copa está impregnado em todos os lugares, e o blog da Spicy não poderia deixar de entrar nessa onda. Nesse post mostramos a você o perfil dos adversários do Brasil na 1ª fase do campeonato, e em duas de nossas especialidades: viagem e gastronomia! Embarque nessa e confira os pontos fortes de cada país. Croácia: a melhor praia da Europa Nos esportes, a Croácia é lembrada por seu extravagante uniforme quadriculado. As razões são históricas, o que mostra que o futebol também leva a campo a tradição de suas nações. E tradição é uma das coisas que você mais vai encontrar na Croácia – especialmente em Dubrovnik, ao sul, e na capital Zagreb. Castelos, fortes e outras construções são grandes atrativos do país. Mas a Croácia, considerada “a melhor praia da Europa”, devido a suas praias lindíssimas, tem muito mais que história. Sua vida noturna é muito agitada, e a temporada de verão é um verdadeiro retiro para quem quer vida boa e curtição ao mesmo tempo. Muitos turistas desembarcam na Croácia por causa dos incontáveis cruzeiros que param em suas mais de mil ilhas no mar Adriático. Mas a dica para conhecer o país da melhor maneira é alugando um carro, o que é bem tranquilo de fazer. Só assim você poderá visitar praias realmente isoladas, conhecer cidades e vilarejos e ter mais chances de ir às melhores ilhas croatas, bem servidas de balsas, estradas, gente bonita e mares de azul-piscina. Se você quer praias paradisíacas e vida noturna, vale a pena conhecer Zadar, Hvar, Losnij Island e Split, cujas pousadas e albergues hospedam turistas do mundo todo. Dubrovnik fica mais ao sul e possui uma fortaleza em seu “centro antigo”. É uma das principais paradas, especialmente por unir belas praias, história e boa gastronomia. Já um passeio totalmente diferente é o parque nacional de Plitvice Lakes: são quilômetros de trilhas que passam por fora ou por cima de lagos de todos os tons de verde, além de cachoeiras, bosques e outros atrativos de contato com a natureza para toda a família. Gastronomia croata

ACroácia fica na junção noroeste entre a península balcânica e o continente europeu. Por causa disso, ao longo dos séculos muitos povos já passaram por ali, e obviamente a cozinha croata foi influenciada por cada um deles. Não estranhe se os pescados e frutos do mar forem similares aos da Grécia, ou se as massas forem tão boas quanto as italianas. O mesmo para goulashes (prato húngaro), apfelstrudels (austríaco), baklavas (turco) etc. Zagreb tem influência austríaca, húngara e turca, portanto prepare-se para ter uma verdadeira copa do mundo gastronômica nos restaurantes da capital. Os pratos mais típicos são o Prsut (presunto curado), Paskisir (queijo da ilha de Pag),Pasticada (bife marinado por 24h no vinho e alho),Crni Rizot (risoto de frutos do mar), Tartufi(cogumelos que, dizem, são afrodisíacos) eJanjetina Raznja (carne de carneiro). Para beber, não deixe de experimentar os vinhos de Slavona, especialmente os brancos. O México muito além do sombrero Esqueça os mariachis, sombreros e outros estereótipos mexicanos: a melhor maneira de conhecer o México e sua exuberância é visitando seus locais incríveis. E motivos não faltam: além de locais históricos e uma cultura muito viva, o país tem economia forte e, em suas maiores cidades, oferecem muitas opções de atividades para sua visita. A Cidade do México, gigantesca, é o lugar de fazer compras, de ver arenas de touradas, de conhecer a história nos grandes casarões remanescentes da era de colonização espanhola e, para quem gosta de um roteiro cultural, é possível saber mais da vida e obra de Frida Kahlo. Mas falar de México é também falar de praias lindíssimas. Cancun é uma das mais badaladas, por isso um dos principais destinos turísticos no país. Isla Mujeres e Cozumel são paradeiros essenciais se você quer ter a experiência de mergulho em águas cristalinas. Playa del Carmené a opção para você relaxar, enquanto Acapulco, por sua agitação, é considerada a Miami mexicana. E o que dizer das pirâmides construídas pelos astecas e maias? Nas ruínas de Teotihuacan, relativamente próximas à Cidade do México, você vai se impressionar com as habilidades arquitetônicas dos povos astecas que habitaram a região antes mesmo da chegada de Colombo. EmTulum, próximo de Cancun, você verá pirâmides e monumentos maias à beira do mar, em encostas e barreiras de pedras, ou seja: cenário de filme! Gastronomia mexicana Muitos dos pratos típicos você já experimentou aqui no Brasil – provavelmente numa versão pasteurizada, de importação.

No México, é hora de redescobrir cada um deles. Os ingredientes, como o feijão, o milho e o cacau são, na maioria das vezes, utilizados frescos, o que dá um sabor especial até a um simples taco. Não por acaso a Unesco declarou que a culinária mexicana é patrimônio cultural mundial. Em Los Cabos, zona de grande apuro gastronômico, isso é levado ainda mais a sério. Portanto, deixe-se surpreender com os tacos,burritos, tortillas e quesadillas. O que se põe de recheio em um, também serve para outro. O mais comum é guacamole (mistura de abacate, tomate, ervas etc.) e o famoso chili con carne (carne, feijão e muito tempero!). Aliás, não precisa lembrar que a comida é apimentada, certo? O México é um país de grandes extensões, portanto cada parte possui uma culinária específica, como acontece no Brasil. Em geral, o norte serve boas carnes de boi, cabra e avestruz; no sul, vegetais apimentados e frangos. No centro, encontra-se de tudo, até mesmo versões tropicais de comidas de outros países – como sushis que levam manga e tamarindo! Em Oaxaca, a especialidade é o molho mole, feito a partir de abóbora e pimentas. Aliás, “mole” geralmente significa “mistura de pimentas”, estas não muito ardidas. Em Monterrey, dois pratos principais é a carne de cabrito (assada lentamente) e a machaca, espécie de wrap com carne seca de boi ou porco. Yucatán possui, em sua cozinha, muito do toque francês e libanês; sua cochinita pibilé feito de carne de porco assada lentamente na folha de bananeira. O barbacoa (de onde vem a palavra barbecue) costuma se referir a carnes preparadas no bafo. Uma delícia para ser servido com tortillas e guacamole. Para beber, tem que experimentar os sucos de frutas, bem diferentes das frutas daqui. Para algo mais alcoólico, tome uma verdadeira e “oleosa” tequila, ou um bom mescal. Dicas: a experiência culinária está em locais mais alternativos, onde os preços têm melhor custo-benefício. Fuja de locais com cara de “feito para turista”. Camarões, a África em miniatura Por sua localização, Camarões já sofreu influências de diversos povos, o que o torna muito rico culturalmente. São mais de duzentas etnias que se misturam nesse país. E a paisagem não fica devendo: aqui você pode conhecer praias lindíssimas, montanhas cheias de aventura, florestas tropicais e até a pontinha de um deserto. Não por acaso Camarões é considerado uma África em miniatura. Se você quer ver as maravilhas da natureza, em Camarões você pode visitar parques naturais onde estão os animais típicos da selva e savana africana. As opções são os parques de Dia, ao sul, Bouba Njida, ao norte, e o de Waza, o mais popular deles. A montanha Alantika, cujo pico mede 4.100m, pode ser vista do parque Logone. As paisagens feitas pelo homem também ganham destaque neste país. Confira os bosques deBamileke, ou os terraços da montanha Mandara e comprove.

Nas cidades, vale a pena conhecer os palácios de Kotoko, Rey, Ngaoundéré e Fouban. Para mergulhar na cultura local, não perca as feiras de Maroua (famoso centro de artesanato). Vá ainda mais longe nessa imersão étnica e conheça a aldeia dos famosos pigmeus em Mango. Camarões possui um vasto litoral, e Kribi é a melhor opção para quem ama praia, mas prefere o sossego. Existem, na região, diversos vilarejos, o que significa que você terá grandes experiências culinárias, se optar por peixes e frutos do mar. Gastronomia camaronesa A capital de Camarões chama-se Yaoundé, com um milhão de habitantes. Ela é multicultural e cosmopolita, mas para provar a culinária local você deve visitar os bairros de Messa, Mokolo e Briqueterie; lá você conhecerá uma das especialidades locais, que é o frango grelhado com especiarias africanas. Peixes são consumidos com frequência, sendo que carnes vermelhas são deixadas para ocasiões especiais. Carnes de caça menores, como a de porco-espinho e pangolim, também são comuns na cozinha camaronesa. Os brochettes, também chamados localmente desoya, são uma espécie de kebab com recheio de frango, carne de boi ou de cabra. Sangah é o nome do popular prato que é preparado à base de suco de palma, folhas de mandioca e milho. Entretanto, o prato carro-chefe da cozinha camaronesa é ondole: um delicioso guisado feito à base de vegetais, pasta de amendoin fresco, frutos do mar (ou carne e torresmo, dependendo da região), servido geralmente com arroz e mandioca. Se existisse um campeonato de culinária, quem venceria a disputa entre Croácia, México e Camarões? Seria um jogo acirrado até a prorrogação. Fica o convite: quem provar todos eles, depois vem aqui no blog e conta a experiência.

Fontes: http://traveladriatic.com/ http://viajeaqui.abril.com.br/