INGREDIENTES
Tortilhas prontas
Queijo mozzarella ralado a gosto
Queijo parmesão ralado a gosto
Queijo catupiry a gosto
Fatias de pimenta dedo de moça
Opcional: folhas de coentro ou cebolinha fresca
MODO DE PREPARO
Pré-aqueça a máquina de waffle e quando ela estiver bem quente, coloque uma fatia de tortilha. Por cima, coloque os três queijos e as fatias de pimenta, e cubra com mais uma fatia de tortilha. Feche a máquina e deixe até dourar.
DICAS
Sirva com algumas folhas frescas de coentro ou cebolinha fresca para mais sabor.
Lembre-se que você pode variar os recheios, optando por frango com tomate seco e rúcula, ou carne seca com queijo cheddar, ou só com legumes, ou até rosbife.
