SOBREMESAS

Petit Four Doce

INGREDIENTES

2 ovos
2 xícaras de açúcar
1 xícara de leite
3 colheres de margarina
1 colher de sal amoníaco
1 colher de essência (coco, baunilha)
Farinha de trigo ate desgrudar das mãos

 

MODO DE PREPARO

Misturar todos os ingredientes líquidos primeiro, depois acrescentar o sal amoníaco e farinha ate desgrudar das mãos.
Leve ao forno bem quente e deixe assar ate dourar. Assim que estiverem mornos, retire-os da forma. Guarde em potes bem fechados.
Agora só saborear seu delicioso Petit Four Doce.

SOBREMESAS

Biscoito Amanteigado

INGREDIENTES

500 gramas de farinha de trigo
250 gramas de manteiga amolecida
250 gramas de açúcar
3 ovos
1/2 colher (chá) de canela em pó
1/2 colher (chá) de cravo em pó
1/4 de colher (chá) de noz-moscada em pó
1/2 colher (chá) de gengibre em pó
1 gema de ovo

 

MODO DE PREPARO

Misture a farinha, a manteiga, o açúcar, os ovos e os temperos em uma tigela. Misture com os dedos e forme uma bola.
Coloque a massa na geladeira e deixe descansar por pelo menos 3 horas.
Preaqueça o forno a 180ºC.
Retire a massa da geladeira e deixe descansar em temperatura ambiente por 45 minutos.
Abra a massa e corte com o cortador de biscoitos de sua escolha.
Transfira os biscoitos para uma assadeira. Pincele os biscoitos com a gema de ovo batida. Asse no forno por aproximadamente 15 minutos.
Então sirva, simples e deliciosa Receita Biscoito Amanteigado.