1 Limão siciliano
2 Colheres (de sobremesa) de açúcar
1 Dose de vinho tinto
Gelo
Corte o limão ao meio e depois cada uma das partes novamente ao meio;
Misture limão e o açúcar em uma coqueteleira;
Amasse o limão e o açúcar suavemente com um pilão;
Acrescente o vinho tinto e gelo;
Agite e pronto.
1 Melancia
400ml de Tequila
2 Pimentas Chili
1 Limão tahiti
Sal
Amasse a melancia, bata no liquidificador com a tequila;
Coe o líquido, e reserve. Prepare as taças passando um gomo de limão em volta de cada boca de taça, depois as vire sob um prato com pimenta chilli em pó e sal;
Sirva o líquido nas taças.
12 unidades de Pimenta dedo de moça;
2 xícaras de Açúcar de confeiteiro
200ml de Água
400ml de Tequila
Lave bem as pimentas e as mantenha inteiras. Leve-as ao fogo com açúcar e água por 20 min. Espere esfriar e reserve.
Em taças disponha 1-2 colheres de sopa de líquido e 2 pimentas por taças. Adicione a tequila, 2 cubos de gelo e sirva sua Tequila com Geleia de Pimenta.
10 folhas frescas de hortelã
1/2 limão, cortado em 4 gomos
2 colheres (sopa) de açúcar, ou ao gosto
5 ou 6 pedras de gelo
1 dose de rum
1/2 xícara (120 ml) de água com gás SodaStream
Em um copo longo coloque as folhas de hortelã e 1 gomo de limão.
Soque a hortelã e o limão, para liberar o óleo da hortelã e o suco do limão.
Adicione mais 2 gomos de limão e o açúcar. Novamente soque o limão para tirar o seu suco. Não coe o suco.
Encha o copo quase até a boca com gelo. Ponha o rum sobre o gelo e complete com a água com gás. Mexa, prove e se necessário coloque mais açúcar. Decore com o restante do limão.
1 lata de leite condensado
1 1/2 colheres de café
2 vezes a mesma medida de leite
2 cravos
1/2 xícara de conhaque
Chantilly a gosto
Raspas de chocolate
Misture bem todos os ingredientes, menos o conhaque.
Deixe ferver por 5 minutos.
Junte o conhaque e sirva em seguida decorado com chantilly e raspas de chocolate.
Agora só resta se deliciar com essa Receita de Coquetel de Café.
1 colher de chá de açúcar
1 ½ dose de uísque
5 doses de café forte bem quente
Chantilly para decorar
Escalde a taça com água quente.
Coloque o açúcar e, em seguida o uísque.
Complete com o café espresso.
Mexa bem e deixe o líquido descansar um pouco.
Então, vá adicionando o chantilly.
É indispensável que flutue na superfície do coquetel, sem se misturar.
Está pronta sua Receita de Irish Coffee.
