Nada melhor do que um jantar a dois não é mesmo?
Seja para apreciar ou preparar juntos, a cozinha é o local perfeito para conversar e se conectar com o outro. Nesse noite dos namorados dominical trouxemos uma receita à carbonara para desafiar os casais a dividirem esse prato desafiador, surpreendente e delicioso!
Ingredientes:
- 500 g espaguete
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 300 ml de creme de leite
- 150 g de bacon
- noz-moscada a gosto
- 1/2 cebola ralada
- 3 gemas
Modo de Preparo:
- Fritar o bacon e escorrer.
- Em uma frigideira, colocar a manteiga e a cebola.
- Depois, o creme de leite e a noz-moscada.
- Acrescentar as gemas uma de cada vez com o fogo desligado, batendo rapidamente.
- Acender o fogo, e deixar o molho em ponto (ele ficará cremoso).
- Colocar o espaguete já cozido, juntamente com o molho em uma panela maior.
- Misturar bem colocar o bacon e levar tudo ao forno, por 5 minutos, coberto com queijo parmesão.
Gostou? Surpreenda esse fim de domingo com essa receita!
