1 xícara de chá de requeijão
1/2 xícara de chá de maionese
1 xícara de chá de ervas frescas picadas (salsa, hortelã, manjericão, cheiro-verde, orégano)
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Em uma tigela, misture os ingredientes.
Conserve em geladeira até a hora de servir.
Então saboreie seu delicioso Patê de Ervas.
500 ml de leite
250 gramas de açúcar
75 gramas de farinha de trigo
4 gemas
10 gramas de erva doce
Em uma panela, coloque o leite para ferver junto com a erva doce.
Passar pela peneira e levar para ferver novamente junto com a metade do açúcar.
Misture o restante do açúcar com as gemas e bata até virar um creme claro.
Adicione a farinha de trigo e reserve.
Assim que o leite levantar fervura adicione a mistura de gema no leite, cozinhe mexendo sem parar.
Após pronto retire do fogo e deixe esfriar.
