INGREDIENTES
1 lata de creme de leite
1 copo de requeijão
200g de queijo muzzarella ralado
200g de queijo provolone ralado
200g de queijo gorgonzola picado
MODO DE PREPARO
Na Panela de Fondue Cuisinart aqueça em temperatura média o creme de leite com o requeijão até começar a borbulhar. Adicione o queijo gorgonzola, abaixe um pouco a temperatura e mexa até o gorgonzola incorporar bem a mistura.
Acrescente o queijo muzzarella e depois o provolone. Continue mexendo até que todos os queijos tenham derretido por completo, ficando uma mistura homogênea.
Obs. Para acompanhar, você pode usar pães, torradinhas, presunto cortado em tirinha, salame, linguiça fina frita, polenguinho, pedacinhos de legumes, pedacinhos de frango, entre outras coisas que tiver vontade!
