SOBREMESAS

Crostata alla Nutella

INGREDIENTES

300 gramas de farinha de trigo
100 gramas de açúcar
3 gemas
150 gramas de manteiga
Casca de limão ralado
½ envelope de fermento
1 pitada de sal
1 vidro de nutella

 

MODO DE PREPARO

Trabalhe a massa com a farinha, a manteiga, as gemas, junte o açúcar, o fermento, o sal, perfume a massa com as raspas de limão.
Forme uma bola com a massa, envolva em uma película de plástico PVC e leve a geladeira por 30 minutos.
Forre uma assadeira com diâmetro de 26 m com papel de forno, estenda a massa, coloque alguns grãos de feijões no fundo e leve ao forno a 180ºC por 30 minutos.
Decorrido este tempo desenforme a torta, retire os feijões e espalme a nutella sobre a massa assada.
Está pronta sua Crostata alla Nutella.
Pode ser servida fria no dia seguinte.

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