ENTRADAS

Torrada de Salmão Defumado

INGREDIENTES

4 colheres sopa de cream cheese
4 colheres sopa de creme de leite
1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem
½ limão Siciliano
Sal e pimenta do reino moídos na hora
1 pacote de salmão defumado
4 pedaços de pão integral de 7 grãos
Folhas frescas de endro

 

MODO DE PREPARO

Coloque as fatias de pão na torradeira até tostarem.
Coloque o cream cheese, o creme de leite, o azeite, 1 colher de sopa de suco de limão e uma pitada de sal e pimenta no Mixer. Bata por 2 minutos.
Corte o pão em pequenos quadrados, coloque uma colher de café do creme por cima, um pedaço pequeno de salmão defumado enrolado para parecer uma flor, uma folha de endro, raspas de limão siciliano e mais um fio de azeite extra virgem.

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