INGREDIENTES
2 bananas pratas maduras
2 ovos
1 punhado de mirtilos
Mel a gosto
MODO DE PREPARO
Com um garfo, amasse as bananas dentro de uma vasilha ate virarem uma pasta. Acrescente os ovos inteiros e misture bem.
Coloque um frio de óleo na chapa e, usando uma colher de sopa, faça pequenas panquecas. Por cima da massa ainda crua, coloque os pedaços de mirtilo e deixe endurecer uns 2 minutos, virando e deixando por mais um minuto.
Sirva com bastante mel.
