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@spicy_lojas

Panquecas Saudáveis de Banana e Mirtilo

TEMPO DE PREPARO 30min.
Rendimento 2 porções.
Grau de Dificuldade
3/02/2017
Panqueca de Mirtilo

Ingredientes:

2 bananas pratas maduras 2 ovos 1 punhado de mirtilos Mel a gosto

Modo de Preparo:

Com um garfo, amasse as bananas dentro de uma vasilha ate virarem uma pasta. Acrescente os ovos inteiros e misture bem. Coloque um frio de óleo na chapa e, usando uma colher de sopa, faça pequenas panquecas. Por cima da massa ainda crua, coloque os pedaços de mirtilo e deixe endurecer uns 2 minutos, virando e deixando por mais um minuto. Sirva com bastante mel.
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