Quando alguém conta que acabou de voltar de uma viagem da Alemanha, qual a primeira pergunta que lhe vem na cabeça?
– Como foi a viagem? – Sim, essa é a primeira.
Mas e a pergunta que não pode faltar ? Como é a comida alemã?
Primeiramente vamos conhecer um pouco sobre a capital da Alemanha, e uma das principais cidades do país, Berlim. Uma cidade que é um mix de arte, cultura, tecnologia e política, com cerca de 4 milhões de habitantes, sendo a segunda cidade mais populosa da União Europeia. É muito importante lembrar-se do Muro de Berlim, que era separado pelos lados Oriental e Ocidental que, em 1989, com as mudanças políticas na Europa Oriental, levam à queda do muro, reunificando a Alemanha.
Um dos pontos turísticos mais visitados em Berlim é a Kurfürstendamm, ou apenas Kudamm, uma grande avenida com muitas lojas, hotéis, cafés e restaurantes (ela era o centro comercial de Berlim ocidental quando a cidade ainda era dividida). Por falar em restaurante, vamos falar de um prato popular em Berlim, o Currywurst! Um “lanche de rua” simples, que é feito de salsicha de porco com muito ketchup e curry em pó, muitas vezes servido com fritas, ou pãezinhos. Dá vontade de lamber os dedos só de pensar!
Se você for para Berlim não deixe de visitar a loja WMF, marca exclusiva da rede Spicy de utensílios domésticos. A loja fica em Tempelhofer Damm 228 , 12099. Caso não planeja visitar Berlim por enquanto, visite a página www.spicy.com.br/wmf, e conheça um pouco mais dessa marca 100% alemã!
E você que ficou pensando no Currywurst, olha só a receita! Depois conta pra gente se você gostou, amou ou adorou essa dica!
Currywurst
INGREDIENTES
4 salsichões ou salsichas brancas;
Quantidade necessária de ketchup picante;
Paprica doce a gosto;
Curry a gosto;
Batata frita ou pão para acompanhar.
MODO DE PREPARO
Coloque em uma panela 1 litro de água para ferver, logo que abrir fervura desligue o fogo e coloque as salsichas para aferventá-las. Deixe as salsichas na água quente por 5 minutos. Escorra a água e reserve.
Aqueça uma frigideira com um pouco de manteiga ou azeite e frite as salsichas em fogo baixo até dourá-las.
Disponha a salsicha em um prato e cubra com uma camada generosa de ketchup, polvilhe paprica e curry por cima. Sirva o currywurst acompanhado de batatas fritas ou pão.
Guten Appetit
